MIT-097B マルゼン IHテーブル｜業務用厨房機器通販の厨房センター

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MIT-097B マルゼン IHテーブル

MIT-097B マルゼン IHテーブル

マルゼン IHテーブル
MIT-097B
間口900×奥行750×高さ850mm
バックガード高さ200mm
3口

・ハイグレードな作業設備機器に匹敵する高い清掃性と衛生性のディテイル
スノコの高さは床面から200mmとしました。
下部にモップ等がラクにとどき清掃しやすい上に、取り外し式なので清掃性に優れています。
また、パイプ脚は全周溶接なのでゴミが溜まりにくく、ともに高い衛生性を保ちます。

商品型番/型式： MIT-097B

定価： 1,408,000 円

販売価格： 758,999 円(税込)

商品型番/型式

MIT-097B

メーカー

マルゼン (maruzen)
MIT-097B マルゼン IHテーブル

外形寸法

間口900×奥行750×H850mm
バックガード高さ200mm

プレート寸法

間口800×奥行580mm

電磁ユニット

5kW×2
2kW×1

定格電源 (50/60Hz)

[トップ5kW] 三相200V
[トップ2kW] 単相200V

消費電力

[トップ5kW] 10.2kW
[トップ2kW] 2.0kW

手元開閉器容量

[トップ5kW] 40A
[トップ2kW] 20A

電源コード

[トップ5kW] 8mm2-4芯　直結
[トップ2kW] 2mm2-3芯　直結
※電源は高周波対応ブレーカーに接続して下さい。

付属品

フィルター (3)

製品重量

73kg

●フルフラット天板で鍋移動や掃除がラク。
天板は段差がなくフルフラット。
天板上での重い鍋の移動もスムーズです。
また、天板からバックガードへの立ち上がりにも角R加工を施してあるので、汚れはさっと拭き取るだけでよく、日常の清掃もかんたんです。

●省スペース化と作業効率の向上を実現。
IHコンロと電気オーブンを一体化したことで設置面積が小さくなり、厨房の省スペース化がはかれます。
また作業動線を第一に考えたレイアウトが可能になり、作業効率も一段と向上します。

●調理の間口を広げる出力違いのコンロ配置。
5kWと2kWの2種類のIHコンロを搭載。
5kW×2口と2kW×1口の3口タイプ (間口900mm) と、5kW×2口と2kW×2口の4口タイプ (間口1200mm) から選べ、5kWを炒め調理に、2kWは煮込み調理や保温に使用するなど、調理の間口が広がります。

●出力が分かって使いやすいインジケーター。
天板の手前に、各コンロ別に出力インジケーターを搭載。
出力が一目瞭然です。

●安心の自己診断安全機能付き。
空焚き防止装置やトッププレート上の異物を検知する小物検知機能など、トラブルを自己診断して点灯表示します。

●前カマチはフルR、R5、R20の3種類。
前カマチのR形状の標準仕様はフルRですが、ご要望に応じてR5またはR20とすることが可能ですので、隣接する機器とも違和感なく揃えられます (価格は同じです) 。