MGF-30K-LO マルゼンガスフライヤー低温度タイプ｜業務用厨房機器通販の厨房センター

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マルゼン
ガス(スタンダードシリーズ)
MGF-30K-LO マルゼンガスフライヤー低温度タイプ

MGF-30K-LO マルゼンガスフライヤー低温度タイプ

マルゼンガスフライヤー
MGF-30K-LO スタンダードシリーズ一槽式
680(間口)×600(奥行)×800(高さ)
150(バック高さ)
低温度仕様 (140℃〜180℃)

抜群の熱効率と経済性!
コストパフォーマンスに優れたロングセラー。

※こちらは受注生産品になります。
※画像はイメージ画像です。

商品型番/型式： MGF-30K-LO

定価： 315,700 円

販売価格： 161,501 円(税込)

商品型番/型式

MGF-30K-LO

メーカー

マルゼン (maruzen)
MGF-30K-LO マルゼンガスフライヤー低温度タイプ

外形寸法(mm)

680(間口)×600(奥行)×800(高さ)　150(バック高さ)

油量

30L

ガス消費量

都市ガス:14.5kW(12.500kcal/h)　
LPガス:14.5kW(1.04kg/h) MGF-30K-LO マルゼンガスフライヤー低温度タイプ

ガス接続口

都市ガス:15A
LPガス:15A
MGF-30K-LO マルゼンガスフライヤー低温度タイプ

油温(サーモスタット管理温度範囲)

140℃〜180℃
※イメージ画像

重量

51kg

付属品

フタ:1
仕切網:1
油缶:小2
油コシ網:小2
スクイ網:1
スベリ板:1
油切板:1
油切網:1

※画像をクリックすると拡大画像になります。

抜群の熱効率と経済性!
コストパフォーマンスに優れたロングセラー。

・油の酸化が少なく、いつも新鮮でおいしく提供できます。
・油温の急速加熱ができるので、ピーク時でもお客様を待たせることなく、スピード調理ができます。
・油槽の底まで手が届く構造のため、溜った揚げカスなどを容易に取り除けるなど、清掃性に優れています。
・従来の中間加熱方式にマルゼン独自の循環パイプをプラス。これにより油の循環温度が速くなり、伝熱面積を一気に 50% も広くし、熱効率が一段と向上しました。
・油の循環に優れ、油温の局部的な上昇もなく油の酸化を防ぎます。また揚げカスや、水等は低温部分の底に沈むので油が濁らず、いつも汚れの少ない適温部分で調理ができます。

※こちらの製品は一槽式となっております。