MGF-13FK マルゼンガスフライヤーファーストフードタイプ｜業務用厨房機器通販の厨房センター

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マルゼン
ガス(スタンダードシリーズ)
MGF-13FK マルゼンガスフライヤーファーストフードタイプ

MGF-13FK マルゼンガスフライヤーファーストフードタイプ

マルゼンガスフライヤー
MGF-13FK
スタンダードシリーズ( ファーストフード用)
330(間口)×600(奥行)×800(高さ)　150(バック高さ)

旨さを、コストを、作業性を極めたマルゼンフライヤーのトップシリーズ。
油槽の深いファーストフードタイプ。

※画像はイメージ画像です。

商品型番/型式： MGF-13FK

定価： 283,800 円

販売価格： 143,360 円(税込)

商品型番/型式

MGF-13FK

メーカー

マルゼン (maruzen)
MGF-13FK マルゼンガスフライヤーファーストフードタイプ

外形寸法(mm)

330(間口)×600(奥行)×800(高さ)　150(バック高さ)

油量

18L

ガス消費量

都市ガス:6.40kW(5.500kcal/h)　
LPガス:6.40kW(0.46kg/h) MGF-13FK マルゼンガスフライヤーファーストフードタイプ

ガス接続口

都市ガス:15A
LPガス:15A
《ゴム管ホース口では御座いません。》

業務用ガス製品です。安全、適切な環境の元、メーカー、消防法、保健所の規定、基準をご遵守、設置の上ご使用ください。また、屋外及びそれに相当する環境では使用しないで下さい。 MGF-13FK マルゼンガスフライヤーファーストフードタイプ

油温(サーモスタット管理温度範囲)

160℃〜220℃
※イメージ画像

重量

32.5kg

付属品

フタ:1
仕切網:1
油缶:小1
油コシ網:小1
フライカゴ:2
カゴ掛け:1

※画像をクリックすると拡大画像になります。

・油の酸化が少なく、いつも新鮮でおいしく提供できます。
・油温の急速加熱ができるので、ピーク時でもお客様を待たせることなく、スピード調理ができます。
・油槽の底まで手が届く構造のため、溜った揚げカスなどを容易に取り除けるなど、清掃性に優れています。
・従来の中間加熱方式にマルゼン独自の循環パイプをプラス。これにより油の循環温度が速くなり、伝熱面積を一気に 50% も広くし、熱効率が一段と向上しました。
・油の循環に優れ、油温の局部的な上昇もなく油の酸化を防ぎます。また揚げカスや、水等は低温部分の底に沈むので油が濁らず、いつも汚れの少ない適温部分で調理ができます。

※こちらの製品は一槽式となっております。ファーストフード用。