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QXF-005SCLT フクシマガリレイ ブラストチラー&ショックフリーザー
フクシマガリレイ ブラストチラー&ショックフリーザー
QXF-005SCLT
幅750×奥行600×高さ850mm
単相100V
2/3ホテルパン5枚仕様
ブラストチラー / ショックフリーザーは調理直後の食品の粗熱取りや急速冷却、急速凍結を可能にする専用機器です。
使い勝手の良い2/3ホテルパンに対応した小型設計かつ、単相100V電源で凍結まで対応可能。
商品型番/型式：
QXF-005SCLT
定価：
1,724,800
円
販売価格：
934,659
円(税込)
メーカー
フクシマガリレイ (GALILEI)
コンセント形状
接地形 2極 15A 125V
コメント
ブラストチラーは粗熱取り・急速冷却・急速凍結するための機器です。
加熱したての熱々の食品を入れることができるので、湯気と一緒に逃してしまっていた水分・香り・色などを封じ込め、食材の風味を逃さずジューシーに仕上げます。
※ホテルパンはオプションです。
保証期間
2年間
本サイトだけのキャンペーン!!このままご注文で2年保証をゲット!!
通常メーカー保証+当社保証=合計2年間
メーカー (フクシマガリレイ) 規約内に基づく。
※消耗品、付属品等は対象外となります。
◆フクシマガリレイは冷媒漏えいによる修理費を10年全額保証致します。
