MIZ-2B マルゼン IH餃子焼器 1口仕様｜業務用厨房機器通販の厨房センター

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MIZ-2B マルゼン IH餃子焼器 1口仕様

MIZ-2B マルゼン IH餃子焼器 1口仕様

マルゼン IH餃子焼器 1口仕様
MIZ-2B
間口325×奥行450×高さ170mm
バックガード高さ150mm
三相200V
マイコン搭載

フタと鍋ガイドの改良で清掃性が向上!

●1回12個
●1時間当り100個〜110個
※1回の焼き上がり時間を3分30秒から5分とします。

※こちらは受注生産品になります。

商品型番/型式： MIZ-2B

定価： 426,800 円

販売価格： 237,483 円(税込)

商品型番/型式

MIZ-2B

メーカー

マルゼン (maruzen)

外形寸法

間口325×奥行450×高さ170mm
バックガード高さ150mm

鍋有効寸法

間口180×奥行180mm

鍋数

定格電源

三相200V　50/60Hz

消費電力 (50/60Hz)

2.5kW

必要手元開閉器容量

15A

電源コード

2m　接地3P　15Aプラグ付

製品重量

17kg

付属品

フィルター (1) 、鍋ガイド (1) 、鍋 (1) 、フタ (1)

スピードと操作性に優れたIH式アツアツの早さ、だから餃子が旨いっ!
高熱効率IHと、小ロット調理2人前対応でつくる餃子は、お客様を待たせません!

●繁忙時も2人前の注文も、お客様を待たせずスピーディに提供。
熱効率の高いIHが熱源なので鍋の立ち上がりが早く、調理時間を短縮します。
さらに、2人前という小ロット調理対応タイプなので、オーダーにもすぐ応えられ、お客様をお待たせすることがありません。

●整磁鋼板の鍋で、いつも一定した美味しさ。
鍋に使用している整磁鋼板は、連続加熱しても一定以上の温度に上がりません。
そのため、いつでも一定の温度で調理でき、加熱時間の管理だけで常に満足の行く仕上がりを維持できます。
また、鍋底全面が均一な温度になり、焼きムラを抑え美味しい仕上がりなのも特長です。
温度が上がり過ぎることがないので、うっかり消し忘れたときも安心です。

●簡単、便利なメニュー機能。
餃子の種類や大きさなどに応じて、4つのメニュースイッチにそれぞれ加熱時間を登録できます。
パート・アルバイトさんでも簡単に調理ができ、厨房の省力化につながります。
また、貴店の標準の餃子の他、たとえばジャンボやモッチリ皮厚餃子などメニューバリエーションも広がります。
また、メニュー機能を使用しない連続加熱モードもございます。