MAZE-4 マルゼン電気自動餃子焼器｜業務用厨房機器通販の厨房センター

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MAZE-4 マルゼン電気自動餃子焼器

MAZE-4 マルゼン電気自動餃子焼器

マルゼン　電気自動餃子焼器
MAZE-4
間口300×奥行600×高さ285mm
バックガード高さ150mm

スイッチポン!で給水から蒸し、焼き上げを自動化!惣菜店、テイクアウトでも大人気。
●マイコン搭載で、完全自動化を実現。
●鍋の温度を性格に保つサーミスタセンサー採用。
●省力化に役立つ終了ブザー。
●省スペースを考えたコンパクト卓上型。
●いろいろな形の餃子をおいしく焼き上げる自由設定型。

●1回24個
●1時間当り205個〜220個
※1回の焼き上がり時間を3分30秒から5分とします。

商品型番/型式： MAZE-4

定価： 448,800 円

販売価格： 250,623 円(税込)

商品型番/型式

MAZE-4

メーカー

マルゼン

外形寸法

間口300×奥行600×高さ285mm
バックガード高さ150mm

鍋寸法

間口220×奥行330mm

鍋数

定格電源(50/60Hz)

三相200V

消費電力(50/60Hz)

3kW

手元開閉器容量

15A

電源コード

2m 接地3P 15Aプラグ付

給水口

15A

製品重量

40.0kg

付属品

減圧逆止弁

●マイコン搭載で、完全自動化を実現。
スタートボタンを押すだけで、焼き→給水→蒸し→焼き上げを全自動で行います。
アルバイトさんでもその日からプロの焼き上がりです。
●鍋の温度を正確に保つサーミスタセンサー採用。
鍋全体の温度を正確に保つサーミスタセンサー採用により、焼きムラが少なく、いつも美しい焼き上がりを実現しました。
●自動給水は流量センサーでいつも一定。
水道圧や配管口径に左右されず、設定した水量を一定に自動供給でき、蒸し工程をムラなく少なく保つことができます。
●省力化に役立つ終了ブザー。
全自動コントロールによる焼き上がりを終了ブザーでお知らせし、作業の省力化に役立ちます。
●省スペースを考えたコンパクトな卓上型。
●色々な形の餃子をおいしく焼き上げる自動設定型。
お店のオリジナル餃子に対応できるよう、焼き時間、給水量、表面焼き上げ時間を自由に設定できます。