MGKW-073 マルゼン ガス両面式焼物器 スピードグリラー 赤外線バーナー
  
  
    
              
      
                        
            
                
      
            
      
マルゼン 両面式焼物器 「スピードグリラー」
<赤外線バーナー>
MGKW-073
間口730×奥行345×高さ850mm
食材を裏返さずに焼けるので、調理時間を大幅短縮。
※こちらは、受注生産品になります。納期をご確認下さい。
                   
      
            商品型番/型式:
                  MGKW-073
              
      
                定価:
                      327,800
          円
              
          
              
                  販売価格:
                                      173,309
                  円(税込)
              
          
       
      
      
     
    
    
      

        
 
          
    外形寸法(mm)
    
                710(幅)×345(奥行)×850(高さ)
       
            
            
    ガス消費量
    
                都市ガス:6.51kW(5600kcal/h)
LPガス:6.51kW(0.35kg/h)
       
            
    ガス接続口
    
                都市ガス:13mm(ゴム管口)
LPガス:9.5mm(ゴム管口)
       
            
            
            
    付属品
    
                汁受×1、焼網×1、串受ロストル×2、 点火棒×1
       
            
    焼き上げ能力
    
                
※冷凍食材の場合は、必ず解凍して調理して下さい。
※焼き上げ時間は焼物(食材)の大きさ・形状・品質により多少異なります。
画像をクリックしてご確認をお願い致します。
    
     
        
              
      
       
            
    コメント
    
                ●食材を裏返さずに焼き、調理時間を短縮する両面式
食材の上下に配した赤外線バーナーの放射する、大量の遠赤外線は炭焼き効果が高く、外はこんがり、中はふっくらと美味しく焼き上げます。
しかも両面から加熱するので食材を裏返す手間がいらず、身崩れがなくきれいに焼き上げるのに加え、他の焼き方に比べて調理時間を20〜40%も短縮し、お客様を待たせません。
●熱をさえぎって厨房を快適にする防熱板
本体前面の可動式防熱板が赤外線や熱の外部への放射を防ぎます。
従来に比べ周囲の温度上昇を抑え、厨房の作業環境が向上します。
●微妙な焼き加減に合わせて高さ調整
食材の大きさや量、カタチに合わせて上下バーナーの間隔、焼き網、ロストルの高さを自由に変える事で、火加減を調整できます。
       
                                    
    保証期間
    
                2年間
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通常メーカー保証+当社保証=合計2年間
メーカー(マルゼン)規約内に基づく。
※消耗品、付属品等は対象外となります。
       
            
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                全国送料無料(一部離島を除く)
離島への配送でも送料無料の場合もございますので、お問い合わせ下さい。
       
            
    備考
    
                最寄りの消防署の指導を受け、業務用ガス機器基準に基づく安全な設置を施してください。
※販売価格には、搬入費等は含まれておりません。
※こちらは、受注生産品になります。納期をご確認下さい。
       
      
 
     
  
  
  
    
    
    
        
            
                
                    
                                                                          
                        
                                                                        
                        
                        
                          
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                                                      197,406
                          円
                          
                        
                        
                     
                 
            
        
            
                
                    
                                                                          
                        
                                                                        
                        
                        
                          
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                                                      209,286
                          円
                          
                        
                        
                     
                 
            
        
            
                
                    
                                                                          
                        
                                                                        
                        
                        
                          
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                                                      107,351
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