HSB-5SB3 ホシザキ消毒保管庫奥行1列タイプ片面扉｜業務用厨房機器通販の厨房センター

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HSB-5SB3 ホシザキ消毒保管庫奥行1列タイプ片面扉

HSB-5SB3 ホシザキ消毒保管庫奥行1列タイプ片面扉

ホシザキ消毒保管庫
HSB-5SB3
幅540×奥行550×高さ1900mm
奥行1列タイプ
片面扉
5カゴ (1列5段)

大量の食器や調理器具の消毒・乾燥をしっかりとおこないます。

※扉開きが選べます。

商品型番/型式： HSB-5SB3, HSB-5SB3-L

定価： 913,000 円

販売価格： 419,980 円(税込)

商品型番/型式

HSB-5SB3, HSB-5SB3-L

メーカー

ホシザキ

寸法

[外形] 幅540×奥行550×高さ1,900 (〜1,910) mm
[内形] 幅395×奥行470×高さ1,360mm

電源

三相200V　50/60Hz　3.0kVA (8.8A)

[電源コード] 2.1m (アース線付、プラグ無)

消費電力 (50/60Hz)

2.1/2.1kW

カゴ収納数

5カゴ (1列5段)

食器カゴ寸法

幅360×奥行390×高さ200mm
(推奨寸法:オプション)

※食器カゴは付属されておりません。

消毒乾燥方式

熱風強制対流式 (自動開閉式排気ダンパ付)
ファンモータ　100W、ヒータ　2.0kW

排水口

G1 (排水口ふた付)

棚

パイプ棚5ヶ、棚受20ヶ

製品質量

90kg (梱包時　100kg)

●梱包
ダンボール梱包 (木製下台)
幅610×奥行770×高さ1,960mm

付属品

転倒防止金具一式

■消毒保管庫
80℃、5分以上の消毒運転と十分な乾燥運転をしっかり確実におこなうことで庫内の食器や調理器具を常に清潔に保ちます。

・運転時間管理機能
庫内の平均温度が80℃に達してから、運転時間のカウントをはじめます。
季節や気温にかかわらず、確実な設定温度と時間で消毒・乾燥を実行します。

・ムラのない4面送風
天井面、左右側面、底面の4面から送り込む熱風が、全体に行き渡って庫内の温度を等しく昇温。
さらに、食器などに熱風をきちんと導く「エアガイド付きパイプ棚」を採用しています。

・ダブルセンサー制御
熱風の吹き出し部と吸い込み部に設置された2ヵ所のセンサーで、庫内の温度をしっかり把握。
収納物を最短時間で昇温できるよう、可能なかぎり温度を均一に保ちます。

・ハイパワーヒーター
約30分で庫内の温度が80℃に上昇 (室温30℃の場合) 。
高温の熱風をすみずみにまで循環させます。

・消毒運転 / 乾燥運転
設定温度に到達後、15分間はダンパーを閉じたまま、収納物に残った水分から出た蒸気を逃さず「消毒運転」を実行。
その後、ダンパーを開放して「乾燥運転」をおこなうことで、効果的で確実な消毒・乾燥を実現します。

・出し入れしやすいステンレスパイプ棚
1カゴ30kg相当の荷重に耐えられます。
滑りがよく、カゴの出し入れもスムーズにおこなえます。

・高さ調節可能な棚
棚ピッチを24.5mm単位で細かく調節でき、庫内スペースを有効に活用できます。