
メーカー
ホシザキ (HOSHIZAKI)
寸法
[外形] 幅300×奥行450×高さ1,550 (~1,590) mm
[内形] 幅222×奥行383×高さ1,205mm
[脚] 樹脂製90~130mm調整可能
電源
単相100V 50/60Hz 0.35kVA (3.5A)
[電源コード] 2.8m (L形プラグ付)
包丁・マナ板収納数
[包丁] 8本
[マナ板] 4枚
収納物寸法 (最大)
[包丁] 刃270mm、柄150mm
[マナ板] 845×320×35mm
乾燥方式
熱風循環方式
[ファンモータ] 15W×2 / 13W×2
[ヒータ] 0.3kW
殺菌方式
紫外線放射による殺菌
[UVランプ] 5W×2
製品質量
39kg (梱包時 43kg)
●梱包
簡易ダンボール梱包
幅1,533×奥行520×高さ382mm
コメント
■包丁マナ板UV殺菌庫
忙しい厨房こそ調理器具の衛生管理が重要。
特に、二次汚染の原因となりやすい「包丁」と「マナ板」は衛生的な保管管理の徹底が必要です。
ホシザキの包丁マナ板UV殺菌庫は、温風乾燥とUV殺菌により交差汚染リスクを低減し、理想の保管を実現します。
●庫内に配置されたUVランプによるUV照射で、包丁とマナ板を殺菌します。
※殺菌効果は、収納物の形状や大きさ、汚れ具合等により異なります。
●スイッチオンですぐに使用可能
UVランプがすぐに点灯し、待ち時間なく、使用できます。
●熱に弱い材質でも殺菌OK
耐熱性の低い樹脂を使用した包丁の柄やマナ板にも使用できます。
●UVランプの累積点灯時間を確認可能
UVランプの累積点灯時間を表示部にて確認することができます。
●UVランプの交換時期をお知らせ
UVランプの交換時期が近づくと表示部でお知らせ。累積点灯時間が、交換目安の23,000時間に達すると「LPC」が点灯します。
保証期間
2年間
本サイトだけのキャンペーン!!このままご注文で2年保証をゲット!!
通常メーカー保証+当社保証=合計2年間
メーカー (ホシザキ) 規約内に基づく。
※消耗品、付属品等は対象外となります。
送料
無料 (北海道・沖縄県・離島を除く)
車上渡しにつき。
備考
メーカー (ホシザキ) 工場直送品。
販売価格には、搬入費等は含まれておりません。
別途申し受けますので、お買い上げ前にご相談下さい。