RGA-410B(A) リンナイ ガス赤外線グリラー 荒磯シリーズ
リンナイ ガス赤外線グリラー (下火タイプ)
荒磯シリーズ 10号
RGA-410B(A)
W1180×D980×H305mm
1コック2バーナー
ガス赤外線グリラー (下火タイプ)
近赤外線と遠赤外線をバランスよく放射し、食材をしっかり焼き上げ
荒磯シリーズ
うなぎ、あなごの姿焼、照り焼き、蒲焼などに最適。
焼網の高さを昇降レバーにより簡単操作。
1コック2バーナー
手前の器具栓つまみを回すとメインバーナー2本が同時に点火するもの
商品型番/型式：
RGA-410B(A)
定価：
253,000
円
販売価格：
156,998
円(税込)
外形寸法
幅1,180×奥行580×高さ305 (470) mm
ガス接続
[都市ガス] 15A (R1/2)
[LPガス] 15A (R1/2)
ガス消費量
[都市ガス (13A) ] 17.4kW (15,000kcal/h)
[LPガス] 17.4kW (1.24kg/h)
付属品
焼網:2
耐熱ガラス:10
テッキュウ:2
水入れ皿:大・小 各1
バックガード:1
取扱説明書:1
コメント
●備長炭に匹敵する赤外線バーナー「シュバンク」
白炭の最高級品である備長炭は炭化純度が高く、赤外線を多く放射し、不純物の燃焼による嫌な臭いや煙をほとんど出しません。
「シュバンク」バーナーは備長炭と同じ燃焼特徴を持ち、おいしさを逃さず焼き上げます。
●表面を焦がさず芯までしっかり火を通します
「シュバンク」から放出される赤外線の波長は2.8ミクロン。
これは最も水に吸収されやすい波長です。近赤外線と遠赤外線をバランスよく放射し、
水分を含む食材の芯に向かって熱が浸透することで、表面が焦げ始める前に芯部が焼き上がります。
●赤外線と輻射熱で加熱旨味を閉じ込め、焼きムラを最小限に
炎ではなく、赤外線とその熱線によって伝わる「輻射熱」で加熱します。
旨味成分であるグルタミン酸ナトリウムを閉じ込め、焼きムラも最小限におさえます。
保証期間
1年間
メーカー (リンナイ) 規約内に基づく。
※消耗品、付属品等は対象外となります。
送料
無料 (北海道・沖縄県・離島を除く)
車上渡しにつき。
備考
メーカー (リンナイ) 工場直送品。
販売価格には、搬入費等は含まれておりません。
別途申し受けますので、お買い上げ前にご相談下さい。
業務用製品となります。一般家庭用には使用しないで下さい。
ガス業務用機器には、ガス工事、電気工事等が必要です。
専門業者にご相談・ご依頼下さい。
設置・施工時は「設置工事説明書」をよく読んで必ず指定された工事を行って下さい。
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