PDKLT5B2J マルゼン エコタイプ食器洗浄機 アンダーカウンタータイプ 強制排水仕様 除湿機能付
マルゼン エコタイプ食器洗浄機
アンダーカウンタータイプ
強制排水仕様 除湿機能付
PDKLT5B2J
間口600×奥行600×高さ850mm
貯湯タンク内蔵型
ハイカロリー
三相200V
【洗浄能力/h】
(除湿あり)
大皿288枚
18ラック/h
(除湿なし)
大皿816枚
51ラック/h
【必要給湯設備】
水道直結 (10℃以上)
排水ポンプを搭載したことで、本体排水口よりも高い位置への排水が可能となりました。
設置場所より高い位置への排水や、床置型グリストラップへの排水などが可能となり、設置場所の選択肢が拡がります。
※前面側にスペース (600mm以上) を空けて下さい。
また、シンク等を簡単に取り外せるように配管して機器を引き出せるようにして下さい。
※湿度の高い排気は発生しますので、フードレス設置の際は換気扇などで十分な換気量を確保してください。
※給水温度や周囲温度、湿度などのお使いの環境により、蒸気の量が増えたりする場合があります。
※洗浄槽に給湯後、適温まで加熱しますので立ち上がり時間が掛かります。
早めに洗浄機の電源を入れて運転準備をしてください。
※販売価格は本体のみの表示価格です。
洗剤は付属しておりませんので、別途お買い求め下さい。
メーカー
マルゼン (maruzen)
電源
三相200V 50/60Hz
[電源コード] 2m 3.5mm2-4芯 直結
※電源コードにはプラグが付いていません。
漏電遮断器 (手元開閉器) に接続して下さい。
アースを確実に取り付けて下さい。
コメント
◇アンダーカウンタータイプ
・厨房カウンターにらくらく収納。
・スペース有効活用のコンパクト設計。
アンダーカウンタータイプのプラス機能
●低温洗浄禁止モード搭載。衛生的な洗浄と水道直結が可能。
洗浄槽と貯湯タンクの温度が設定温度まで上がるまでは洗浄を開始しないため、給湯温度が低い場合でも衛生的な洗浄が可能です。
またこのモードを使用することで水道直結が可能です※。
低温洗浄禁止モードの設定は現地設置時となります。
詳しくはお問い合わせください。
※連続洗浄はできなくなります。また給湯接続時よりも洗浄ラック数は減ります。
●傾斜天井
天井が傾斜しているので、天井・上ノズルすすぎとあわせて洗浄後の「あとだれ」を防ぎます。
●大きな開口部
本体高さ860mmタイプは大皿も楽に出し入れできる開口部高さ360mm。
高さ280mmのラックまでご利用になれます。 (本体高さ800㎜タイプは開口部高さ300mm。高さ220mmのラックまでご利用になれます。)
※本体奥行450mmタイプは開口部高さ260mmとなります。
●洗浄後はメロディーでお知らせ
洗浄終了時にはメロディーでお知らせします。
メロディーは16パターンからお選びいただけるため、複数台ご使用の際でも識別が容易です。
●クリーニング機能
本体の電源を落とすと自動的に洗浄室内の汚れをすすぎ落とすクリーニング機能を搭載。
洗浄室内の衛生を保ち、清掃作業の手間を軽減します。
またクリーニングは手動で行うことも可能です。
●扉内側凹加工
扉の内側に凹加工を施しました。
ラックが取り出しやすくなり、水切性も向上しています。
※器具洗浄タイプはのぞく。
●洗剤自動供給装置内蔵
※洗剤は付属されておりません。
◇強制排水仕様アンダーカウンター洗浄機
排水ポンプを搭載したことで、本体排水口よりも高い位置への排水が可能となりました。
設置場所より高い位置への排水や、床置型グリストラップへの排水などが可能となり、設置場所の選択肢が拡がります。
●ハイカロリー貯湯タンクを搭載。
ハイカロリーの貯湯タンクを搭載したことで、必要給湯設備を抑えられます。
●排水口は1ヶ所で設置が容易。
貯湯タンクのオーバーフロー排水もなく、排水は1ヶ所で設置が容易。
◇設備工事のコストを大幅削減できる除湿装置搭載タイプもあります!
●蒸気を再利用することで水道直結が可能に!
すすぎ時に発生する蒸気をファンで吸収・回収し、給水と熱交換することで、水道直結で使用可能。
給湯設備が不要となります。
●フードが不要となります。
除湿装置が排気を回収するため、排気フードが不要となります。
※換気扇等の換気設備は必要です。
●厨房の環境改善を実現。
除湿装置が蒸気を回収するため、扉を開けた際に厨房内に蒸気が充満せず、快適な厨房環境を実現します。
