No.5 NLA-01 Ω18-8 レ・アールスタンド｜業務用厨房機器通販の厨房センター

No.5 NLA-01 Ω18-8 レ・アールスタンド

NLA-01 1-1655-0105|9-1627-0105|8-1573-0105|7-1521-0105 Ω18-8 レ・アールスタンド No.5

Ω18-8 レ・アールスタンド NLA-01 No.5 1-1655-0105|9-1627-0105|8-1573-0105|7-1521-0105
※アルミプレート1枚付

種別:業務用厨房機器

商品型番/型式： 1-1655-0105

定価： 24,530 円

販売価格： 12,265 円(税込)

商品型番/型式

1-1655-0105

サイズ(mm)

210×210×160

ヒーティングプレート

1個付

特徴

プロの腕に応えるテーブル・パートナー。本物の豊かさを知る人へ。
ホットに料理を引き立てる、小粋なバイプレーヤー。
オーブンウェアと専用スタンドのセットは、調理されたばかりの美味と温度を逃さずキープする、グランシェフの誇りです。ネオクラシカルな流れをくんだ、優美で格調高いフォルムも人気の秘密。人間工学に基づいて作られたデザインとバランス、デリケートな指先になじむ使いやすさで、心からの満足をお約束します。
特殊セラミックプレートとアルミプレートを使用し、優れた熱伝導を実現しました。
Ωレ・アールスタンドには、アルミプレートと特殊セラミックプレートが付属されており、料理をムラなく均一にゆっくりあたためます。プレートホルダーを取りはずせばコールド料理の演出もいっそう引き立ちます。コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈で御使用できますが、シュー・グラタンなどはアルミプレートで御使用ください。(内容物がコゲつきます。)
スタンドはコンパクト収納のスタッキング式