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MIU-066 マルゼン IHうどん釜

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MIU-066 マルゼン IHうどん釜

  • 新品

MIU-066
マルゼン IHうどん釜

強力な対流で美味しくゆで上げ
IHの高い熱効率でランニングコストを大幅削減!

世界初!IH加熱方式を採用した角槽うどん釜

・マルゼンだけの湯槽構造による強力対流で美味しくゆで上げ、手間いらず。
マルゼン独自の構造により生じる湯槽内の強い対流が、麺一本一本の中心部まで均一に熱を通して美味しくゆで上げます。しかも槽内にはヒーターなどの部品が一切ないので麺の肌荒れも少なく、麺本来の食感を損ないません。

同時に、麺が一箇所に固まることなくほぐれるので、作業者が常時立ち会っての攪拌作業の手間も大幅に削減。美味しいうどんが手間いらずでできあがります。

・デリケートな火加減もIHだから誰でもカンタン操作。
これまでのガス釜(燃焼式)のように、作業者の感覚に頼っていた火力調整も、IHなら1%単位での出力調整が可能。出力のパーセント設定を管理すれば調理のマニュアル化が図れ、アルバイトさんでも最適なゆで上がりを実現できます。

・ランニングコストはガス式の約1/2!空調費の削減でさらにおトクに。

商品型番/型式: MIU-066
定価: 1,188,000 円
販売価格: 698,540 円(税込)
個  数





商品について問い合わせ

MIU-066 マルゼン IHうどん釜商品詳細情報

商品型番/型式

MIU-066

外形寸法(mm)

W600×D600×H800mm バック150mm

湯量 ()

45

電源 (50/60Hz)

3φ200V

消費電力(kW)

10.2

必要手元開閉器容量

40A

電源コード 2m

8mm2―4芯 直結

給水口

15A

排水口

25A

安全装

空焚き防止装置

付属品

フタ(1)
差し湯ガイド(1)

重量(kg)

57

保証期間

2年間
本サイトだけのキャンペーン!!このままご注文で2年保証をゲット!!
通常メーカー保証+当社保証=合計2年間

メーカー(マルゼン)規約内に基づく。
※消耗品、付属品等は対象外となります。

送料

全国送料無料(沖縄県・離島は除く)

※表示価格には、搬入据付費、その他工事費は含まれておりません。

沖縄県・離島の方でも送料無料の場合もあるのでお問い合わせ下さい。

こちらの商品はメーカー(マルゼン)直送品となります。

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